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Mortaio in legno artigianale
- 9,50€
- Mortaio in legno artigianale. Diametro circa 13cm e altezza circa 8,5cm.
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Tagliere rettangolare in legno artigianale – un manico
- 9,00€
- Tagliere artigianale in legno con manico. Dimensioni: lungh. circa 38cm, largh. circa 19cm, alt. circa 3cm.
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Tagliere ovale in legno artigianale – un manico
- da 9,00€
- Tagliere artigianale in legno. Dimensioni tagliere grande: lungh. circa 53cm, largh. circa 20cm, alt. circa 2,5cm. Dimensioni tagliere piccolo: lungh. circa 43cm, largh. circa 13cm, alt. circa 2cm
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Tagliere in legno artigianale – due manici
- da 14,00€
- Tagliere artigianale in legno. Dimensioni tagliere grande: lungh. 45-55cm, largh. 23-28cm, alt. circa 3cm. Dimensioni tagliere medio: lungh. 38-40cm, largh. 19-24cm, alt. circa 3cm
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Farina di Mais – Rostrato Rosso di Rovetta
- 5,90€
- La farina di mais rostrato rosso di Rovetta è un prodotto tradizionale della Val Seriana (Lombardia), ottenuto da un’antica varietà di mais locale caratterizzata da chicchi appuntiti (“rostrati”) e dal tipico colore rosso. Macinata a pietra, conserva profumo, sapore intenso e un’elevata qualità nutrizionale. È particolarmente apprezzata per la preparazione di polente rustiche e aromatiche, grazie alla sua struttura granulosa…
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Farina Gialla Rustica 1kg
- 3,90€
- Con la farina gialla con 10% di grano saraceno puoi preparare piatti gustosi della tradizione bergamasca, inclusa la polenta taragna. Peso: 1kg
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Tagliere Polenta in Legno Diametro 34cm
- da 17,00€
- Tagliere per polenta in legno realizzato da un artigiano sul territorio bergamasco. Diametro del tagliere: circa 34cm Lunghezza del coltello (manico incluso): circa 34cm
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Ciotola in legno (grande)
- 15,90€
- Ciotola grande da utilizzare nella tua cucina, realizzata in legno artigianalmente Misure: circa 25-27cmx6,5cm
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Tronchetto in legno portafiori o oggetti (medio)
- 8,90€
- Tronchetto in legno portafiori, portacandele, portaoggetti. Dimensioni: circa 31cm x 11cm x 11cm.
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Strachìtunt D.O.P.
- da 8,90€
- Assapora lo Strachìtunt D.O.P. il formaggio erborinato della Valle Taleggio, con le sue tipiche venature blu-verdi e dal sapore intenso, aromatico e leggermente piccante.
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Salsa Parüch (Pesto di Spinacio Selvatico)
- 5,50€
- Gusta sulla tua pasta (e non solo!) il sapore di questa particolare erba alpina dal sapore intenso e deciso: la Salsa Paruch è un pesto a base di Spinacio Selvatico. Presenta un alto contenuto di vitamine, ferro e sali minerali. Peso netto: 90 gr.
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Crema di Cornagì e Noci
- 5,50€
- Pesto a base di Silene Rigonfia (Silene Vulgaris) e Noci. Ricca di sali minerali è un erba che presenta un gusto dolce e delicato. Peso netto: 90 gr.
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Crema di Cornagi e Nocciole
- 5,50€
- Crema di cornagì (silene rigonfia) e nocciole, dal gusto delicato e dolce. Ottima come condimento per primi piatti, crostini, bruschette, piadine e torte salate. Peso netto: 90gr
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Salsa Aglio Orsino
- 5,50€
- Arricchisci i tuoi piatti di carne e pesce e gusta una pasta saporita con la salsa aglio orsino, che ha tutte le virtù dell'aglio comune e un suo sapore più dolce e delicato. Peso netto: 90gr
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Cimette di Paruch sott’olio
- 8,50€
- Tutto il gusto del paruch (lo spinacio selvatico) immerso in un olio di oliva: prova le Cimette di Paruch sott'olio! Peso 120 gr.
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Cuore di carciofo alpino (crema di carciofo)
- 7,50€
- Crema di carciofo alpino, prodotta con i cuori del carciofo, dal sapore più delicato del carciofo classico. Gustala come condimento per primi piatti o spalmandola su crostini e bruschette. Peso netto: 200gr
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Arrabbiato di Aglio Orsino
- 5,50€
- Arrabbiato di Aglio Orsino (Allium Ursinum). Sugo pronto a base di aglio selvatico, pomodoro e peperoncino per pasta e bruschette. Mantiene tutte le proprietà del comune aglio ma con un sapore più dolce e delicato. Peso netto: 190 gr.
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Formaggio Branzi
- da 6,90€
- Fetta di 230-250gr circa oppure 480-500gr circa di formaggio Branzi in vendita online spedito utilizzando appositi contenitori termici per garantirti la freschezza del prodotto. Lasciati trasportare dal sapore dolce di questo formaggio che racconta la meravigliosa Val Brembana!
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Formaggio Taleggio D.O.P.
- da 6,90€
- Formaggio Taleggio Dop in pezzi da 230-250gr circa oppure 480-500gr circa. Nato nell’omonima valle in provincia di Bergamo, il Taleggio è in grado di dare carattere alle tue portate con il suo sapore pungente e aromatico.
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Salamini bergamaschi di suino
- da 7,00€
- Porta i sapori della terra bergamasca sulla tua tavola: lasciati conquistare dal dolce gusto del salamino!
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Pancetta Tipica Bergamasca
- da 14,50€
- La pancetta bergamasca è uno dei salumi tipici del territorio Bergamo: lasciati conquistare dalla sua morbidezza!
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Dolce Branzi Riserva – stagionato min.6 mesi
- da 7,90€
- Fetta da 230-250gr circa oppure 480-500gr circa di formaggio stagionato minimo 6 mesi. Soddisfa la tua voglia di sapori decisi: gusta ora il Branzi piccante. Lo trovi a disponibilità limitatissima!
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Formai De Mut Rosso
- da 8,50€
- Pezzo di Formai de Mut di 230-250gr circa oppure 480-500gr circa. Il Formai de Mut è un tipico formaggio bergamasco, preparato in alpeggio, dove regna sovrana la natura. Questo formaggio pregiato, genuino e saporito è perfetto per rendere speciale ogni occasione.
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Formai de Mut Blu dell’Alta Valle Brembana
- da 11,90€
- Formai de Mut dell'Alta Val Brembana in fette da 230-250gr circa oppure 480-500gr circa. Tipico formaggio di montagna a pasta semicotta, viene prodotto con latte intero di vacca. È caratterizzato da una crosta giallo paglierino e da un sapore delicato, non troppo salato e poco piccante. Ideale da portare in tavola per un aperitivo, accompagnato da una bollicina!
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