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La crema di cornagì e nocciole unisce il sapore tenero e delicato della cornagì con quello dolce delle nocciole.
La crema è prodotta usando la silene rigonfia (cornagì), erba tra le più apprezzate e ricercate.
Utilizzo su pasta: diluire la salsa con acqua di cottura e condire con formaggio grattato.
Utilizzo su riso: a fine cottura mantecarlo con la salsa e una noce di burro.
Peso netto: 90gr
Ingredienti Crema di Cornagi e Nocciole
silene vulgaris (54%), olio di girasole, rucola, fecola di patate, nocciole 10%, aceto, sale, correttore acidità: acido citrico, acido lattico.
La crema di cornagì e nocciole nasce dalla coltivazione e trasformazione artigianale della silene rigonfia, con l’aggiunta della lavorazione delle nocciole.
La crema di cornagì e nocciole è ottima come condimento per primi piatti, oppure spalmata su crostini, bruschette e piadine. Puoi anche usarla per arricchire le tue frittate e torte salate.
Prodotti Tipici Bergamaschi
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Grazie per la comprensione. Buone feste e buon anno nuovo!
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