Descrizione
Le Conserve d’Arlecchino Zucca sott’olio, prodotto artigianale senza conservanti
In questa conserva si utilizza la varietà Violina, caratterizzata da una polpa soda, poco fibrosa e perfetta per questo tipo di lavorazione.
È ottima da gustare come antipasto o aperitivo da abbinare con un formaggio come Taleggio D.O.P.
Le Conserve d’Arlecchino è un omaggio al paese San Giovanni Bianco (Bg) che è il luogo di nascita di una delle maschere più famose della Commedia dell’Arte italiana: “Arlecchino“.
Peso netto: 375gr – Peso sgocciolato: 280gr
*Elementi decorativi esclusi dalla vendita*
Prodotto artigianale senza conservanti.
INGREDIENTI: zucca (58%), olio d’oliva (38%), aceto di vino*, vino*, sale, correttore di acidità: acido citrico. *Contiene solfiti
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g
- Valore energetico 444 kJ – 107 kcal
- Grassi 9,64g – Di cui saturi 1,65g
- Carboidrati 3,47g – Di cui zuccheri 0,77g
- Proteine 1,54g
- Sale 0,31g
La Gelatina di fiori di sambuco è prodotta da Azienda Agricola Della Fara, azienda del territorio bergamasco.
Prodotto artigianale senza conservanti.
Dopo l’apertura conservare da 0° a +4° e consumare in tempi brevi.
