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La gelatina di fiori di sambuco è una gelatina molto morbida, nata dalla lavorazione dei fiori della pianta del Sambuco, pianta dalle proprietà diaforetiche e antinfiammatorie.
La gelatina possiede l’inconfondibile sapore dolce e delicato del sambuco.
Vasetto dal peso netto di: 100g.
Prodotto senza conservanti.
INGREDIENTI: succo di mele (60%), zucchero di canna, estratto di fiori di sambuco (2%), gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g
La Gelatina di fiori di sambuco è prodotta da Azienda Agricola Della Fara, azienda del territorio bergamasco.
Conservazione: questa gelatina ha durabilità di 2 anni. Una volta aperto il vasetto conservalo in frigorifero (+4°). Consumare in tempi brevi.
Abbinamento: gustala insieme a tutti i tipi di formaggi, dai freschi agli stagionati, oppure usala per arricchire dolci, gelati o yogurt.
Prodotti Tipici Bergamaschi
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