Abbiamo scelto di inserire il Grana Padano nel nostro shop Prodotti Tipici Bergamaschi per dare risalto a caseifici e produttori di formaggi noti sul territorio di Bergamo.

Tra questi c’è il caseificio Zanetti, azienda bergamasca famosa in tutt’Italia per la qualità dei suoi formaggi. Nel suo assortimento sono presenti 14 famiglie di formaggi italiani, tra cui il Grana Padano, il Parmigiano Reggiano, il Gorgonzola, i pecorini e i provoloni. Le tecnologie impiegate aiutano a preservare le freschezza e le proprietà organolettiche del Grana; il Parmigiano Reggiano viene lavorato con diversi gradi di stagionatura; il Provolone Valpadana DOP viene lavorato nelle varianti dolce e piccante.

In tutti i prodotti della Zanetti si può gustare la genuinità dei formaggi di una volta.

Il Grana Padano DOP è un formaggio di latte di vacca semigrasso, di lunga stagionatura, a pasta dura. Tipico della Pianura Padana italiana, è nato negli anni 1000 D.C. in un’abbazia a pochi chilometri da Milano. Già dall’anno 1300 D.C. era conosciuto fuori dalla sua zona d’origine, diventando parte di pranzi nobiliari e principeschi. Puoi gustare il Grana Padano scegliendo tra diverse confezioni nel nostro shop online: ottimo sulla pastasciutta e sulle paste ripiene, arricchirà la tua tavola.

Il Parmigiano Reggiano DOP è un formaggio di latte vaccino crudo, semigrasso, a lunga stagionatura, a pasta dura, granulosa. Le sue origini risalgono al Medioevo e oggi è uno dei formaggi simbolo della Pianura Padana e dell’Italia. Puoi degustare il Parmigiano come snack, con marmellate, primi piatti, grattugiato a scaglie; è un ottimo ingrediente per i ripieni di paste e torte.

Per gustare il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano in tutta la loro bontà non puoi fare a meno del tagliagrana e della grattuggia. Sono due accessori molto utili, se non indispensabili, per tagliare i formaggi in modo semplice e veloce.

Puoi riceverli come omaggio acquistando dalla vendita online il Grana o il Parmigiano oppure scegliere il set completo di tagliagrana e grattugia.