N.B.: Gli elementi decorativi presenti nelle immagini dei prodotti sono esclusi dalla vendita
10,50€
Il tuo carrello ha un valore pari o superiore a 85€? Le spese di spedizione sono gratis! Approfittane!
Aspetto: colore giallo paglierino intenso
Sapore: sapore secco, poco caldo, abbastanza morbido, ben bilanciato e aromatico
Odore: aroma dai delicati sentori freschi e fruttati abbastanza persistente e fine, con profumi di mela golden
Vitigno: vitigni Pinot bianco, Pinot grigio e Chardonnay.
Il Calepino
Origini: La tradizione vitivinicola nella Valcalepio è molto antica: risale infatti all’epoca dei Romani. Nel 1993 Valcalepio bianco ottiene il riconoscimento DOC.
Zona di produzione: fascia collinare compresa tra il lago di Como e il lago di Iseo, comprendente 41 comuni della provincia di Bergamo.
Tecnica di lavorazione: la vinificazione si fa con una mescolanza dal 60% all’85% di Pinot bianco e Chardonnay e dal 40% al 15% di Pinot grigio. Una volta pigiata l’uva (separando polpa e bucce) avviene la sgrondatura, che permette di separare la parte liquida e quella solida. Le vinacce vengono sottoposte a torchiatura per estrarre il mosto, che viene aggiunto alla parte liquida. Prima della fermentazione vengono aggiunti lieviti, poi si procede alla svinatura.
Conservazione: per conservare il Valcalepio è sufficiente tenere la bottiglia in posizione orizzontale, su scaffalature di legno. La temperatura dev’essere mantenuta tra i 10° e 15°C.
Abbinamenti: generalmente viene degustato a una temperatura consigliata di 10-12°C. Accompagna antipasti di pesce, primi piatti con sughi bianchi, secondi di pesce d’acqua dolce e carni bianche.
Spedizione “STANDARD”
Corriere: SDA
Spese di spedizione: 9,90€ fino a 10kg, 15,90€ oltre i 10kg e fino a 20kg
Tempi di consegna: 6-7 gg lavorativi
Spedizione “EXPRESS” solo per prodotti freschi
Corriere: SDA
Spese di spedizione: 9,90€ fino a 10kg, 15,90€ oltre i 10kg e fino a 20kg
Tempi di consegna: 4-5 gg lavorativi
Il tuo carrello ha un valore pari o superiore a 85€? Le spese di spedizione sono gratis! Approfittane!
Il costo della spedizione è di 9,90€ fino a 10kg, mentre oltre i 10kg e fino a 20kg il costo è di 15,90€.
La consegna avviene in 6-7 giorni lavorativi.
I tempi di consegna comprendono la preparazione dell'ordine (2-3 giorni) e la spedizione standard (3-4 giorni).
Il tuo carrello ha un valore pari o superiore a 85€? Le spese di spedizione sono gratis! Approfittane!
Per i prodotti freschi (formaggi e salumi) spediamo utilizzando la spedizione express e borse termiche per garantirti la freschezza del prodotto. Le spese di spedizione sono di 9,90€ fino ai 10kg mentre oltre i 10kg e fino ai 20kg sono di 15,90€.
La spedizione Express verrà consegnata in 4-5 giorni lavorativi.
I tempi di consegna comprendono la preparazione dell'ordine (circa 2-3 giorni) e la spedizione, che dipende dalla zona geografica:
