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Salame di cinghiale nostrano – DISPONIBILITÀ LIMITATA
Aspetto: il salame finito ha forma cilindrica, asciutto e compatto. Più scuro rispetto al salamino di suino.
Sapore: leggermente selvatico e aromatico
Carne: cinghiale
Peso: 700gr
La stagionatura è variabile.
Carne cinghiale, suino (provenienza Italia), sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, lattosio, proteine del latte, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250.
Insaccato in budello naturale.
Naturalmente privo di glutine.
Energia: ± 1635 kj / ± 394 kcal
Grassi: ± 30,4 g (di cui acidi grassi saturi: ± 11,6 g)
Carboidrati: ± 0,2 g (di cui zuccheri: 0,0 g)
Fibre: 0,0 g
Proteine: ± 29,8 g
Sale: ± 4,6 g
Prodotto da una macelleria artigianale di nostra fiducia, il Salumificio Valle Brembana.
Conservazione:
Spedizione “EXPRESS”
Corriere: borse termiche per garantirti la freschezza del prodotto
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Tempi di consegna: 4-5 giorni lavorativi
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