Descrizione
Robiola di capra è un formaggio altamente digeribile e con una stagionatura massima di 60 giorni.
Dal sapore tipico di capra ma al tempo stesso delicato.
Il peso del prodotto in vendita è di 700gr circa che corrisponde grossomodo a metà forma.
*Elementi decorativi esclusi dalla vendita*
Ingredienti Robiola di capra
latte crudo di capra, fermenti, sale, caglio
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia: ± 1664 kj / ± 397 kcal
Grassi: ± 34,85 g (di cui acidi grassi saturi: ± 18,54 g)
Carboidrati: ± 1,42 g (di cui zuccheri: ± 0 g)
Proteine: ± 20,59 g
Sale: ± 1,80 g
La Robiola di capra viene prodotta dall’azienda Arnoldi Formaggi, azienda casearia del territorio.
Conservazione: è consigliato conservarlo in ambienti freschi come il frigorifero da +2°C a +8°C.