Descrizione
Le Conserve d’Arlecchino Cardo sott’olio, prodotto artigianalmente senza conservanti
Il cardo è un ortaggio tipico della stagione invernale appartenente alla stessa famiglia del carciofo, con il quale condivide alcune caratteristiche sia nell’aspetto.
La varietà che si utilizza si distingue per il suo sapore delicato ed equilibrato, con leggere note che richiamano il carciofo e un finale appena amarognolo.
Il cardo sott’olio è ideale da servire come antipasto, durante l’aperitivo oppure come un gustoso contorno.
Le Conserve d’Arlecchino è un omaggio al paese San Giovanni Bianco (Bg) che è il luogo di nascita di una delle maschere più famose della Commedia dell’Arte italiana: “Arlecchino“.
Peso netto: 375gr – Peso sgocciolato: 280gr
*Elementi decorativi esclusi dalla vendita*
