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Il Valcalepio D.O.C. Rosso dell’azienda Medolago Albani è un vino rosso ottenuto da uve Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%) vinificate separatamente.
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Capacità: 750ml.
Colore: rosso rubino, con riflessi granati.
Profumo: intenso con sentori di vaniglia, marasca e sottobosco.
Sapore: armonico, persistente, di buona struttura, piacevolmente tannico.
Il Valcalepio D.O.C. Rosso nasce dalla lavorazione dell’azienda vitivinicola Medolago Albani di Trescore Balneario (Bergamo).
Il Valcalepio D.O.C rosso viene ottenuto da uve Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%) vinificate separatamente. I due vini vengono uniti in perfetta armonia, sublimando le caratteristiche dei singoli vitigni con l’invecchiamento di alcuni mesi in botti di rovere pregiato e l’affinamento in bottiglia.
Il Valcalepio D.O.C. Rosso di Medolago Albani accompagna piatti robusti di carne e formaggi di media e lunga stagionatura.
Temperatura di servizio: 18° / 20°.
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