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Birra Maiz (birra di mais bionda)

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Birra Maiz (birra di mais bionda)

Birra bionda, in stile birra di mais a bassa fermentazione. Grado alcolico 5%. Da gustare con formaggi freschi, carni bianche, insalate, piatti a base di verdure e primi piatti. 33cl.

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Descrizione

La birra Maiz contiene tre antichi mais della nostra terra: il Rostrato Rosso di Rovetta, lo Spinato di Gandino e il nostrano dell’Isola.

La birra è prodotta a bassa fermentazione; moderatamente amara, è caratterizzata da una decisa luppolatura aromatica che dona freschezza e un gusto pulito.

 

Stile della birra

Birra di mais

Tipologia della birra

Bionda

Grado alcolico

5%

Fermentazione

Bassa fermentazione

 

 

Ingredienti della birra Maiz

acqua, malto d’orzo, mais, luppolo, lievito

La birra Maiz viene prodotta in modo artigianale dal Birrificio Via Priula.

Birra a produzione artigianale, non filtrata, non pastorizzata.

La birra Maiz si abbina bene a formaggi freschi e non troppo stagionati, carni bianche, insalate, piatti a base di verdure e primi piatti non troppo speziati.

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Lo staff di Prodotti Tipici Bergamaschi

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