Descrizione
Il Kit degustazione Salumi e Formaggi Bergamaschi contiene prodotti tipici del territorio bergamasco.
Kit pensato per 1/2 persone.
I salumi nel Kit degustazione Salumi e Formaggi Bergamaschi
Nel Kit degustazione trovi:
– 100gr di Salame Bergamasco (affettato), dal sapore delicato, il gusto dolce-salato e l’aroma profumato d’aglio
– 100gr di Pancetta Bergamasca (affettato), dal gusto dolce e morbido
– 1 Salamino intero (circa 200gr), dal gusto dolce e il profumo delicato
I salumi affettati li adagiamo su apposito cartoncino alimentare e successivamente li mettiamo sottovuoto per garantire freschezza e igiene.
I formaggi nel Kit degustazione Salumi e Formaggi Bergamaschi
Nel Kit degustazione trovi:
– 100gr di Branzi, formaggio dolce che con l’invecchiamento tende al piccante
– 100gr di Taleggio, con sapore dolce e odore aromatico
– 100gr di Branzi Riserva, formaggio stagionato min. 6 mesi con sapore deciso e tendente al piccante
– 100gr di Formai de Mut Rosso, poco salato, non piccante, con leggere note di foraggi
– 100gr di Formai de Mut Blu, dal sapore delicato, non piccante, con leggere note di foraggi