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Birra Dubec (birra doppelbock)

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Birra Dubec (birra doppelbock)

Birra ambrata in stile doppelbock a bassa fermentazione, dal grado 7,5%. Un gusto maltato per accompagnare carni di maiale, piatti speziati e formaggi. 33cl.

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Descrizione

La birra doppelbock Dubec ha un gusto maltato accompagnato da leggere note di luppoli aromantici.

Il nome “Du-bec” deriva dalla traduzione in bergamasco di “doppelbock”. Inoltre la birra Dubec è dedicata ai caproni orobici, bestie dal pelo lungo e corna spettacolari.

 

Stile della birra

Doppelbock.

 

Tipologia della Birra

Birra ambrata.

 

Grado alcolico

7,5%.

 

Fermentazione

Bassa fermentazione

Ingredienti della birra Dubec

acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito

La birra Dubec viene prodotta in modo artigianale dal Birrificio Via Priula.

La Dubec è una birra prodotta a bassa fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, non rifermentata in bottiglia.

Accompagna la birra Dubec con carni arrostite di maiale, piatti speziati, formaggi di media stagionatura.

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