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La confettura di mele cotogne ha un sapore gradevolmente acidulo e astringente. La confettura è molto leggera da gustare, dato che la mela cotogna ha una bassa gradazione calorica. Questo frutto contiene principi nutritivi tra cui numerose vitamine (A, C, B1 e B2) e sali minerali quali potassio, fosforo, zolfo, calcio e magnesio.
Questo prodotto è artigianale.
Peso netto: 190gr.
La confettura di lamponi è prodotto dall’azienda agricola Green Planet di Monasterolo del Castello (Bergamo).
La confettura di mele cotogne può essere utilizzata per farcire i dolci, gustata a colazione o a merenda sulle fette biscottate, abbinata a formaggi o piatti di carne, specialmente quelle grasse, di pollame e selvaggina.
Conservare in un luogo fresco.
Prodotti Tipici Bergamaschi
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